Les beaux jours arrivent et vous avez envie de vous rafraîchir ?
Pourquoi ne pas réaliser vous-même vos glaces à l’eau ? C’est ultra facile et rapide, en plus d’être économique, et vous pourrez concocter des bâtonnets glacés vitaminés sans sucres ajoutés.
Voici quelques idées de recettes de glaces à l’eau à réaliser avec vos enfants.
Glace à l’eau maison : la recette de base
Ingrédients :
– 80 g de kiwis épluchés
– 80 g de fraises ou de pastèque
– 80 g d’ananas, mangue ou jus d’orange
– 60 g de sucre
– 120 ml d’eau
Préparation
1- Pelez et coupez vos fruits en morceaux
2- Mixez vos fruits séparément. Si vos purées de fruits sont trop épaisses, n’hésitez pas à ajouter de l’eau
3- Versez une première couche de fruits dans vos moules de glace à l’eau. Tassez bien et placez au congélateur 30 à 45 minutes
4- Versez la deuxième couche de fruits. Placez au congélateur 30 à 45 minutes
5- Versez la troisième couche de fruits. Insérez le bâtonnet et placez au congélateur au moins 1 heure avant de déguster !
Pour démouler vos bâtonnets, passez-les sous l’eau tiède et servez vos glaces à l’eau avec une feuille d’essuie-tout Okay pour ne pas vous en mettre plein les doigts !
Glaces à l’eau sans moule spécial
Vous n’avez pas de moule pour glace à l’eau ? Pas de panique, voici ce que vous pouvez utiliser pour faire office de moule. Le plus important est d’avoir des bâtonnets à disposition :
– Gobelets
– Bacs à glaçons pour faire des mini glaces à l’eau
– Pots de yaourt
– Moules à gâteaux en silicone
– Verrines
Grâce à ces recettes de glaces en bâtonnet à l’aide de quelques fruits frais et de moules à glaces, vous savez maintenant comment faire des glaces à l’eau maison. Vos enfants peuvent participer à la confection de ces esquimaux rafraîchissants, ils vous donneront même des idées de saveurs et de customisation ! Bon appétit !
