Saviez-vous que vous n’avez pas besoin d’un four pour réaliser une délicieuse pizza ? Avec un simple gaufrier, vous pouvez préparer une pizza gourmande et croustillante en seulement 20 minutes !
Cela peut sembler surprenant, mais cette méthode originale est à la fois rapide et savoureuse.
Ingrédients :
🔹 Pour la pâte :
2 tasses de farine
2 cuillères à café de poudre à pâte (levure chimique)
1 cuillère à café de poivre noir
2 cuillères à café de sel
2 cuillères à café d’assaisonnement italien
2 gros œufs
2 tasses de lait entier
½ tasse de beurre fondu (légèrement refroidi)
¾ tasse de parmesan râpé
¾ tasse de fromage gruyère râpé
🔹 Pour la garniture :
Aérosol de cuisson antiadhésif
1 ½ tasse de sauce à pizza
1 ½ tasse de mozzarella râpée
30 à 35 tranches de pepperoni
Basilic séché (pour garnir)
Flocons de piment rouge (pour garnir)
Préparation :
1️⃣ Préparez la pâte : Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à pâte, le poivre, le sel et l’assaisonnement italien.
2️⃣ Ajoutez les liquides : Incorporez les œufs, le lait et le beurre fondu, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez ensuite le parmesan et le gruyère râpé.
3️⃣ Faites cuire la pâte : Préchauffez votre gaufrier et vaporisez-le d’aérosol de cuisson. Versez une portion de pâte et laissez cuire jusqu’à ce que la gaufre soit bien dorée et croustillante.
4️⃣ Ajoutez la garniture : Étalez de la sauce à pizza sur la gaufre, saupoudrez de mozzarella et ajoutez les tranches de pepperoni.
5️⃣ Faites fondre le fromage : Refermez légèrement le gaufrier (sans presser trop fort) et laissez chauffer quelques minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
6️⃣ Servez : Saupoudrez de basilic séché et de flocons de piment rouge pour encore plus de saveur.
🎥 Découvrez la recette en vidéo ici :
Une alternative rapide, originale et délicieuse à la pizza traditionnelle ! Qui va tenter l’expérience ? 😋🔥
