9 astuce culinaires pour peler les fruits et légumes
Vous désespérez de pouvoir extraire les graines d’une grenade ?
Nous avons la solution à tous ces problèmes : voici 9 astuces pour éplucher et évider rapidement et facilement les fruits et légumes.
1- Dénoyauter les olives
- Sur le plan de travail :
Bouteille vide
Paille
- Au travail !
Insérez l’olive dans l’ouverture d’une bouteille et tenez-la fermement. Pressez ensuite le noyau avec une paille pour qu’il tombe dans la bouteille vide.
2- Éplucher les carottes
- Sur le plan de travail :
Papier aluminium
- Au travail !
Si vous n’avez pas d’économe à portée de main, pas de problème. Formez une boule avec le papier d’aluminium frottez-le sur la carotte. Cela permet de détacher la peau.
3- Peler une banane
- Au travail !
Pressez délicatement sur le dos de la banane pour créer une fissure dans la peau. Vous pouvez maintenant facilement séparer la peau et la retirer de la banane.
4- Nettoyer les graines de citrouille
- Sur le plan de travail :
Saladier rempli d’eau
- Au travail !
Retirez les graines de la citrouille avec une cuillère et mettez-les avec la chair dans un saladier rempli d’eau. Les graines peuvent être facilement séparées de la chair dans l’eau.
5- Éplucher un potimarron
- Sur le plan de travail :
Saladier
Film alimentaire
Micro-ondes
- Au travail !
Bien que l’on puisse manger la peau d’un potimarron, certains préfèrent le consommer sans la peau. Coupez le potimarron en quartiers, placez-les dans un bol et couvrez-les de film alimentaire. Placez le bol au micro-ondes pendant 10 minutes et la peau se détachera facilement.
6- Égrainer une grenade
- Sur le plan de travail :
Retirez la partie supérieure de la grenade, puis faites quatre entailles. Ensuite, ouvrez le fruit, retournez-le et retirez les graines.
7- Peler une betterave
- Sur le plan de travail :
Il suffit de peler la betterave sous l’eau courante. Ainsi, vos mains ne deviendront pas rouge.
8- Épépiner une pomme
- Sur le plan de travail :
Seringue en plastique jetable
- Au travail !
Retirez le piston de la seringue, puis coupez l’embout du cylindre creux. Vous pouvez maintenant utiliser le cylindre pour retirer le trognon de la pomme.
9- Presser un citron vert
- Au travail !
Pour extraire suffisamment de jus du citron vert, il existe une astuce très simple. Coupez le citron vert en deux et pressez la chair par l’arrière. De cette façon, vous pouvez presser tout le jus de la pulpe.
Grâce à ces astuces simples et rapides, vous allez pouvoir préparer votre prochain chef-d’œuvre culinaire sans vous casser la tête !
