L’ortie, souvent considérée comme une mauvaise herbe envahissante, est en réalité une plante aux multiples bienfaits, qui étaient déjà connus de nos grand-mères.
Riche en minéraux et en vitamines, elle possède des vertus médicinales et peut être utilisée de différentes manières dans notre quotidien.
Dans cet article, nous vous dévoilons les astuces, remèdes et utilisations naturels de l’ortie :
1- Les utilisations culinaires de l’ortie
Longtemps prisée pour ses qualités nutritives, l’ortie peut être consommée sous diverses formes.
Voici quelques idées pour intégrer cette plante à votre alimentation :
– Soupe d’orties : un classique ! Pour préparer cette soupe, il suffit de faire cuire les orties avec des pommes de terre et un oignon, puis de mixer le tout pour obtenir un velouté onctueux.
– Pesto d’orties : en substitut au basilic, l’ortie apporte une touche originale à ce condiment italien. Il faut hacher finement les feuilles d’ortie et les mélanger avec de l’ail, des pignons de pin, du parmesan et de l’huile d’olive.
– Tisane d’orties : pour profiter des bienfaits de l’ortie en infusion, il suffit de faire infuser quelques feuilles séchées dans de l’eau bouillante pendant une dizaine de minutes. La tisane d’orties est notamment réputée pour ses vertus diurétiques et dépuratives.
2- Les bienfaits médicinaux de l’ortie
En plus de ses atouts culinaires, l’ortie possède des propriétés intéressantes pour notre santé. Voici quelques remèdes naturels à base d’ortie :
– Soulager les douleurs articulaires et les inflammations : Grâce à sa richesse en silice et en minéraux, l’ortie est traditionnellement utilisée pour soulager les douleurs liées aux rhumatismes et à l’arthrite. Pour cela, on peut préparer un cataplasme d’orties fraîches hachées, à appliquer directement sur la zone douloureuse. Il est également possible de prendre des gélules d’extrait d’ortie ou de réaliser des infusions avec les feuilles séchées.
– Stimuler la pousse des cheveux : L’ortie est réputée pour favoriser la croissance capillaire et lutter contre la chute des cheveux. On peut réaliser un masque capillaire en mélangeant de la poudre d’ortie avec de l’huile végétale (par exemple, de l’huile d’olive ou de coco), à appliquer sur le cuir chevelu et les longueurs avant le shampoing.
– Apaiser les piqûres d’insectes : Si l’ortie est souvent crainte pour ses propres piqûres, elle peut en revanche soulager celles provoquées par les insectes. Pour cela, il suffit de frotter délicatement une feuille d’ortie fraîche sur la piqûre. Les substances contenues dans la plante aideront à réduire l’inflammation et les démangeaisons.
3- Les astuces beauté et bien-être avec l’ortie
L’ortie ne s’arrête pas aux utilisations culinaires et médicinales, elle peut également être employée pour prendre soin de notre peau ou encore entretenir notre maison :
– Masque purifiant pour le visage : l’ortie possède des vertus astringentes et anti-inflammatoires, idéales pour les peaux à problèmes. On peut réaliser un masque en mélangeant de la poudre d’ortie avec du miel et quelques gouttes de jus de citron, à appliquer en couche épaisse sur le visage pendant une quinzaine de minutes avant de rincer.
– Bain relaxant aux orties : pour profiter des bienfaits apaisants et détoxifiants de l’ortie, on peut ajouter quelques poignées de feuilles fraîches directement dans l’eau du bain, ou infuser les feuilles séchées dans un sachet de gaze avant de le glisser sous le robinet lors du remplissage de la baignoire.
– Produit ménager naturel : l’ortie peut également servir à nettoyer et désinfecter notre intérieur. Pour cela, on peut réaliser un vinaigre d’ortie en faisant macérer des feuilles dans du vinaigre blanc pendant plusieurs semaines. Ce vinaigre parfumé pourra ensuite être utilisé comme produit ménager multi-usage.
