Après les interactions admiratives avec les dernières recettes, on vous ajoute la recette du gratin de pâtes aux courgettes et au chèvre que vous allez adorer.
Ingrédients :
400g de pâtes – 3 courgettes – 150g de fromage de chèvre – 20cl de crème fraîche – 2 gousses d’ail – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 pincée de noix de muscade – Sel et poivre.
Instructions :
– Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet et égouttez-les.
– Lavez et coupez les courgettes en rondelles fines. Émincez l’ail et faites-le revenir dans une poêle avec l’huile d’olive.
– Ajoutez les courgettes et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Ajoutez la crème fraîche, la noix de muscade, le sel et le poivre. Mélangez bien.
– Coupez le fromage de chèvre en petits morceaux. Dans un plat à gratin, disposez une couche de pâtes, une couche de courgettes à la crème, une couche de fromage de chèvre et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients.
– Enfournez pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que le gratin soit bien doré et que le fromage soit fondu. Servez chaud et bon appétit !
