Vous adorez les fraises, mais vous cherchez une façon originale de les utiliser ? Cette recette de gâteau au fromage sans cuisson va vous surprendre par sa simplicité et son goût irrésistible. Une douceur parfaite à partager en famille ou entre amis, sans passer des heures en cuisine.
🎂 Un dessert facile, rapide… et sans four !
Ce cheesecake revisité marie à merveille la douceur des fraises, la richesse du fromage à la crème, et le croquant des biscuits au chocolat. Pas besoin de cuisson, ni de techniques compliquées : tout se prépare en quelques étapes simples.
🧺 Ce qu’il vous faut :
Des fraises fraîches (lavées et coupées)
1 boîte de fromage à la crème (à température ambiante pour plus de facilité)
1/4 de tasse de sucre en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Des cookies au chocolat (type Oréo ou autre, écrasés pour faire la base)
👩🍳 Préparation :
Écrasez les biscuits au chocolat et tapissez-en le fond d’un moule ou de petits pots individuels.
Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le sucre et la vanille jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
Déposez la crème sur la base de biscuits, puis ajoutez généreusement vos fraises par-dessus.
Placez le tout au frais pendant au moins 2 heures pour que la texture prenne bien.
Et voilà ! Un dessert frais, léger et ultra-gourmand, prêt à être dégusté.
📺 Envie de voir comment faire pas à pas ?
Regardez la recette en vidéo ici :
