Pour célébrer Halloween de manière originale, pourquoi ne pas confectionner vos propres vers en gelée ? Cette activité ludique ravira petits et grands, tout en ajoutant une touche effrayante à votre table de fête.
🧪 Ingrédients nécessaires
100 pailles en plastique flexibles
1 paquet de Jell-O à la fraise
3 sachets de gélatine sans saveur
2 tasses (500 ml) d’eau bouillante
3/4 tasse (180 ml) de crème à fouetter
12 à 15 gouttes de colorant alimentaire vert
🛠️ Matériel requis
Un récipient haut (comme un carton de lait vide et propre)
Un élastique
Une cuillère
Des ciseaux
👩🍳 Étapes de préparation
Préparation du mélange gélatineux
Dans un bol, mélangez la poudre de Jell-O et la gélatine sans saveur. Ajoutez l’eau bouillante et remuez jusqu’à dissolution complète. Incorporez la crème à fouetter et le colorant alimentaire vert. Mélangez bien pour obtenir une couleur homogène.
Préparation des pailles
Étirez les pailles flexibles pour accentuer les rainures, imitant ainsi l’apparence des vers de terre. Regroupez-les à l’aide d’un élastique et placez-les verticalement dans le récipient, côté flexible vers le bas.
Remplissage des pailles
Versez délicatement le mélange gélatineux dans les pailles, en veillant à ce qu’elles soient bien remplies. Tapotez légèrement le récipient pour éliminer les bulles d’air.
Réfrigération
Placez le récipient au réfrigérateur pendant au moins 8 heures, ou jusqu’à ce que la gélatine soit bien prise.
Démoulage des vers
Retirez les pailles du récipient. À l’aide de vos doigts, pressez doucement chaque paille pour en extraire le ver en gelée. Si nécessaire, utilisez un rouleau à pâtisserie pour faciliter l’extraction.
Présentation
Disposez les vers en gelée sur un lit de biscuits au chocolat émiettés pour simuler de la terre. Vous pouvez également les utiliser pour décorer des desserts ou les servir tels quels pour surprendre vos invités.
🎥 Tutoriel vidéo
Pour une démonstration visuelle de cette recette, vous pouvez consulter la vidéo suivante :
