C’est à Paris que j’ai eu le plaisir de déguster cette délicieuse crêpe, depuis, elle a conquis mon cœur !
La crêpe bretonne est confectionnée avec de la farine de froment, que vous pouvez facilement vous procurer en vrac chez Bulkbarn.
Ingrédients :
250 g de farine de froment (farine de gluten) – 6 cuillères à soupe (70 g) de cassonade;
2 œufs – 1 cuillère à soupe d’huile – 1 pincée de sel – 2 tasses de lait.
Préparation :
Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients. Dans une poêle, faites chauffer un peu de beurre et cuisez les crêpes une à une.
