Bien sûr, voici une recette simple et rapide pour un cake classique. Ce cake est polyvalent et peut être personnalisé en ajoutant des fruits, des noix, du chocolat ou d’autres saveurs selon vos préférences.
Ingrédients :
– 200 g de farine
– 150 g de sucre
– 3 œufs
– 150 g de beurre fondu
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
– Une pincée de sel
Instructions :
– Préchauffez votre four à 180°C. Graissez et farinez un moule à cake.
– Mélangez les ingrédients secs : Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.
– Ajoutez les œufs : Ajoutez les œufs un à un dans le mélange sec, en remuant bien après chaque ajout.
– Incorporez le beurre fondu : Versez le beurre fondu dans le mélange et remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Ajoutez l’extrait de vanille si vous le souhaitez, pour plus de saveur.
– Transférez dans le moule à cake : Versez la pâte dans le moule à cake préparé.
– Cuisson : Faites cuire au four préchauffé pendant environ 45-55 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du cake en ressorte propre.
– Refroidissement et Dégustation : Laissez le cake refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes, puis transférez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement. Une fois refroidi, coupez en tranches et dégustez !
– N’hésitez pas à personnaliser ce cake en ajoutant des pépites de chocolat, des fruits secs, des zestes d’agrumes ou d’autres ingrédients selon vos goûts. C’est un dessert polyvalent et délicieux qui peut être préparé en un rien de temps !
