Le terme « aliments à zéro calorie » fait souvent référence à des aliments qui contiennent si peu de calories que votre corps en brûle autant, voire plus, pour les digérer.
Mais est-ce scientifiquement prouvé ? Techniquement, aucun aliment ne contient « zéro calorie ». Cependant, certains sont si pauvres en calories et si riches en fibres que leur effet net sur votre apport calorique est minime.
Les vedettes de la catégorie
Les légumes verts comme la laitue, les épinards, le céleri, et le concombre sont souvent cités parmi les aliments à « zéro calorie ». Riches en fibres et en eau, ils stimulent la digestion tout en fournissant une quantité négligeable de calories.
Les fruits riches en eau, tels que le melon d’eau et le pamplemousse, entrent également dans cette catégorie. Ils offrent de l’hydratation, des vitamines, et des minéraux tout en ayant un faible impact calorique.
Voici les 10 aliments les moins caloriques :
– Le konjac (10 calories pour 100 grammes) : cette plante, cultivée en Asie, est idéale dans le cadre d’un rééquilibrage alimentaire ;
– Le céleri-branche (16 calories pour 100 grammes) : il fait clairement partie des légumes les moins caloriques ;
– Le concombre (16 calories pour 100 grammes) : composé principalement d’eau, le concombre est un aliment peu calorique ;
– Le citron (16 calories pour 100 grammes) : il s’agit du fruit le moins calorique, vous pouvez donc l’utiliser pour assaisonner vos repas ;
– La courgette (17 calories pour 100 grammes) : ce légume faible en calories présente l’avantage de pouvoir être cuisiné de nombreuses manières ;
– L’asperge (20 calories pour 100 grammes) : grâce à ses différents bienfaits pour l’organisme, l’asperge est un aliment 0 calorie recommandé pour vos régimes hypocaloriques ;
La mâche (23 calories pour 100 grammes) : pauvre en calories, cette variété de salade est particulièrement rassasiante ;
– Le chou (25 calories pour 100 grammes) : ce légume est un excellent aliment 0 calorie qui prévient certaines maladies cardiovasculaires ;
– La pastèque (30 calories pour 100 grammes) : cet aliment avec 0 calorie offre un goût sucré très appréciable pour se rafraîchir en été ;
– Le brocoli (34 calories pour 100 grammes) : bien connu des pratiquants de musculation, le brocoli est un super aliment à intégrer dans votre plan alimentaire.
