Les fêtes de fin d’année sont souvent synonymes de repas copieux, de gourmandises sucrées et de boissons festives. 
Après tout ce bonheur culinaire, il est temps de penser à un retour à la simplicité et à la légèreté.
Voici notre menu détox après les fêtes, conçu pour vous aider à retrouver votre énergie, à rééquilibrer votre alimentation et à faire le plein de nutriments tout en douceur.
Au petit déjeuner :
Prenez une infusion détox, comme un thé vert. Il est riche en antioxydants et vous aide à éliminer les toxines tout en boostant votre métabolisme.
Accompagnez-le d’une tranche de pain complet, une source de fibres idéale pour soutenir votre digestion, avec un peu de beurre pour un apport équilibré en bonnes graisses.
Ajoutez un jus d’agrumes (orange ou pamplemousse) pour faire le plein de vitamine C et renforcer votre système immunitaire.
Au déjeuner :
Préparez-vous un poisson maigre, comme du cabillaud ou du merlan, cuit à la vapeur ou en papillote. Ces méthodes de cuisson préservent les nutriments tout en restant légères pour votre estomac.
Ces poissons vous apportent des protéines de qualité, parfaites pour la récupération. Accompagnez-les de pommes de terre vapeur ou d’une portion de riz complet, deux excellentes sources de glucides.
Terminez avec un yaourt nature pour prendre soin de votre flore intestinale ou choisissez un fruit pour un dessert frais et riche en vitamines. Avec ce repas, vous êtes en forme toute la journée !
Le dîner :
Misez sur une soupe préparée avec des légumes comme des poireaux ou des courgettes.
Ils sont reconnus pour leurs propriétés drainantes et leur légèreté, parfaits pour aider votre corps à se débarrasser des excès.
En dessert, optez pour un yaourt nature ou un fruit, selon vos préférences, pour terminer sur une note légère.
Rappel : On ne le répétera jamais assez, mais n’oubliez pas de bien vous hydrater tout au long de la journée. Buvez entre 1,5 et 2 litres d’eau.
