Vous pouvez utiliser des pommes pour réaliser de délicieux desserts, comme des tartes Tatin ou des classiques tartes aux pommes. Mais cette délicieuse recette de roulés aux pommes à la cannelle, avec seulement quatre ingrédients, montre combien ce fruit peut être utilisé de bien des façons.
Ce dont vous avez besoin :
– Quelques tranches de pain de mie
– De la compote de pommes avec des morceaux
– Un peu de beurre
– De la cannelle et du sucre pour le goût
Un petit truc :
Plutôt que d’acheter de la compote de pommes, vous pouvez préparer votre propre garniture en suivant les différentes étapes de cette recette.
1- Commencez par ôter les bords de vos tranches de pain de mie pour que votre roulé soit plus moelleux et plus joli.
Utilisez ensuite un rouleau à pâtisserie pour aplatir votre tranche de pain de mie.
2- Mélangez le sucre et la cannelle dans un bol et déposez ensuite la mixture sur une surface plate (une assiette par exemple).
3- Faites fondre le beurre.
4- Et voici la partie intéressante : mettez une cuillère à soupe de compote de pommes au milieu de votre tranche de pain de mie.
5- Prenez maintenant le bord de votre tranche et enroulez-la. Notre dessert commence à prendre forme.
6- Trempez votre roulé dans le beurre fondu. Attention à ne pas vous brûler les doigts lors de cette étape.
7- Maintenant que votre préparation est collante, faites-la rouler dans votre mélange de sucre et cannelle.
8- Vos roulés sont ensuite placés sur la plaque du four protégée par du papier d’aluminium ou du papier de cuisson.
9- Pré-chauffez votre four à 180° et faites cuire ces délicieux desserts pendant 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Vérifiez régulièrement pour être sûr qu’ils ne brûlent pas.
10- Et voici à quoi ressemble ces merveilleuses viennoiseries lorsqu’elles sont terminées. L’odeur elle-même vous fera saliver !